Vinaigre de cidre - 75cl

L'atelier de la pepie

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Description

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Notre vinaigre est non filtré, non pasteurisé, sans sulfites ajoutés. Utilisé principalement comme condiment, il agrémentera les salades ou pourra servir à déglacer des jus de cuisson.

Infos producteur

Situé à 1,5 km de Rochefort-en-Terre, l’Atelier de la pépie est une cidrerie/limonaderie artisanale où l’on fabrique des produits issus de la pomme : vinaigre, jus de pomme, cidres sans sulfites ajoutés et avec prise de mousse en bouteille. Mais aussi une limonade au pur jus de citron et sucre de canne et du bissap à la menthe.

Composition et allergènes

Composition

Vinaigre issu de pommes biologiques.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 8.0 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 2.0 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.0 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 0.0 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 0.93 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.4 g
Proteines (g pour 100g/100ml) 0.0 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.013 g

Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 0.0 g