Vin blanc VDF Chardonnay 12.5° 75cl

Le Clos du Marin
75 cl

Description

CY1106_000
Cuvée: Le clos du marin.Vinification: Elevage et vinification traditionnels en barrique pendant 3 mois sur des futs francais de 1 à 3 vins. A la suite de l'élevage barrique, nous poursuivons le processus de vinification et filtration en cuve inox (pendant 3 mois également) à basse température afin de conserver les aromes d'agrume et de fruit à chair blanche.Levures utilisées: Levures commerciales bio.Vendanges: Mécaniques.Accords mets vin/fromages: Plateaux de coquillage, apéritif printanier, spécialités en sauces comme les paellas, bouillabaisse. Comté, tomme de Savoie.Température de dégustation: 13°C.
  • Titre alcoometrique 12.500 %
  • Région viticole Languedoc-Roussillon
  • Millésimes vendus 2020,2021

Allergènes

  • Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg …
  • Traces de : Sulfites

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation Prêt à boire (0-3 ans)

Précautions d’emploi

Déconseillé aux femmes enceintes
  • mention_deconseille_femme_enceinte

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