Vin blanc AOC Côte du Rhône Colline 13.5° 75cl

La Cabotte-Colline

75 cl

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Description

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Cuvée: La Cabotte.Vinification: Les raisins sont récoltés très tôt le matin pour éviter les grosses chaleurs de la journée. Puis les raisins sont pressés, le jus de goutte est récupéré pour un débourbage à froid de 72 heures.Levures utilisées: Levures indigènes.Vendanges: Manuelles.Accords mets vin/fromages: Viandes blanches, sur des poissons ou crustacés. Fromage de brebis, saint nectaire, cantal, comté, tome, chèvre frais.Température de dégustation: 16°C.

Titre alcoometrique 13.500 %
AOC / AOP / IGP AOC - Appellation d'Origine Controlée
Région viticole Vallée du Rhône
Millésimes vendus 2020,2021

Composition et allergènes

Allergènes

Allergènes : Non applicable
Traces de : Néant

Conseils et précautions

Conseils d’utilisation

Conditions de conservation Moyenne garde (3 à 6 ans)

Précautions d’emploi

Déconseillé aux femmes enceintes

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