Vacherin lait pasteurisé 24%MG 330g
330g
Goût boisé et fruité, pâte onctueuse idéale pour un passage au four. C'est également un bon fromage de plateau. Chaud, il convient parfaitement pour 2 gourmands, accompagné de pomme de terre cuite à l'eau, d'ail, de p...
Description
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Goût boisé et fruité, pâte onctueuse idéale pour un passage au four. C'est également un bon fromage de plateau. Chaud, il convient parfaitement pour 2 gourmands, accompagné de pomme de terre cuite à l'eau, d'ail, de poivre et d'un vin blanc sec type Roussette de Seyssel.
- Type de lait Vache
- Type de présure Présure animale
- Nombre de mois d'affinage 20
Composition
LAIT* pasteurisé de vache, Sel de mer non traité, présure animale et ferments lactiques*Produits issus de l'agriculture biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1218 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 294 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 24 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 15 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) <0.50 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) <0.50 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 19 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.5 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +2°C et +6°C
