Tomme de montagne au lait cru 31%MG

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Description

15209221 | CP1502_000
Lait cru de vache, présure animale, affinage 45 jours, produit dans le Cantal, croûte fleurie, pâte onctueuse légèrement ouverte avec des arômes doux.

Composition

Lait cru bio (France), sel, présure, chlorure de calcium, ferments (lait).

Allergènes

  • Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
  • Traces de : Oui

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 1490 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 361 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 31 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 19 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) <0.5 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) <0.5 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 23 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 2 g

Conseils d’utilisation

  • Temperature de conservation max. Mini : 2 Maxi : 8°C