Tablette 100% pâte de cacao

Biocoop

3 avis

90g

Commerce équitable
Sans saccharose

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Tout sur mon produit

Description

BC4073_000

Une référence composée de chocolat noir 100%, fabriquée par la chocolaterie artisanale Castelain au cœur des vignobles de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse. La pâte de cacao sans sucre et équitable provient de République Dominicaine.

Indice de Transformation

Composition et allergènes

Composition

Pâte de Cacao* 100% (République Dominicaine). Cacao 100%

Allergènes

Allergènes : Non applicable
Traces de : Céréales contenant du Gluten (Blé, Seigle, Orge, Avoine, Épeautre, Kamut ou Toutes Souches Hybridées), Œufs , Cacahuètes , Soja , Lait (y compris le lactose), Noix et Amandes, Noisettes, Noix, Noix de Cajou, Noix de Pécan, Noix du Brésil, Pistaches, Noix de Macadamia

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 2467 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 600 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 53 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 33.5 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 7 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.9 g
Proteines (g pour 100g/100ml) 11.8 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.01 g

Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 24 g

Conseils et précautions

Conseils d’utilisation

Conditions de conservation A conserver dans un endroit sec entre 12 et 18° c, « après ouverture, à consommer dans les 30 jours »
Temperature de conservation max. 18°C

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