Biocoop et vous
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Cônes

Rien de tel qu’une glace rafraîchissante quand vient l’été, et que la chaleur s’installe. Si la glace a en plus la saveur et les qualités d’un produit artisanal, alors plus de raison de s’en priver. Et si un cône glacé fabrique des souvenirs de gourmandise estivale, il est aussi agréable de provoquer un peu la nostalgie en retrouvant son parfum préféré !

 

 

 

La période idéale pour un cône de glace


 

L'été est une saison magique où l'insouciance se mêle aux doux rayons du soleil. Les rires résonnent dans l'air chaud, les journées s'étirent en un océan de possibilités et le goût des glaces artisanales transporte chacun d'entre nous dans des souvenirs nostalgiques d'enfance. 

 

Chez Biocoop, nous avons pris cet esprit estival à cœur en créant une gamme exquise de cônes de glace bio. Découvrez ici un monde de saveurs authentiques qui évoquent la chaleur des journées ensoleillées et la simplicité joyeuse de vos souvenirs estivaux.

 

 

Tous les parfums de l’été


 

Nos cônes de glace bio sont disponibles dans de nombreux parfums, tous naturels.

 

Du classique au plus aventureux mélange, nous avons sélectionné chez nos fournisseurs des gourmandises glacées au sein d’une gamme qui plaira à tous.

 

·       Pour les nostalgiques, la vanille crémeuse est une invitation à retrouver la saveur riche et réconfortante des étés passés.

 

·       Les amateurs de fruits trouveront leur bonheur dans nos parfums de fraise juteuse, de mangue sucrée et de citron rafraîchissant, évoquant des déambulations ensoleillées dans les vergers.

 

·       Pour encore plus de gourmandise, plongez dans le plaisir exquis glace chocolat, un délice pour tous les moments d’insouciance.

 

Nos cônes de glace bio capturent cette magie intemporelle, en utilisant des ingrédients biologiques de la plus grande qualité pour des saveurs authentiques et de doux souvenirs.

 

 

La pause fraîcheur


 

Lorsque la chaleur de l'été devient écrasante - et cela arrive de plus en plus souvent - nos cônes de glace bio apportent une vague de fraîcheur idéale. Imaginez-vous en train de flâner sur la plage, le sable chaud sous vos pieds, tandis que vous savourez une glace à la mangue gorgée de saveurs tropicales. Ou bien, tentez le côté acidulé de la vie en dégustant un cône au citron !

 

 

Le bio avant tout


 

La qualité prime avant tout : si bien que nos cônes de glace bio sont fabriqués à partir d'ingrédients biologiques rigoureusement sélectionnés. Chaque jour, nous veillons à avoir et à partager avec nos clients une approche durable qui favorise à la fois leur bien-être et celui de toute leur famille, et de la planète. Chaque glace que vous mangez est empreinte de cette philosophie.

 

 

Mais d’où vient l’idée du cône de glace ?


 

Le cône de glace, également connu sous le nom de cornet de glace ou de cornet à glace, est une délicieuse friandise glacée populaire dans le monde entier. Son origine est un peu floue avouons-le, mais tentons d’y voir plus clair entre la crêpe et la boule de glace :

 

Les ancêtres du cône de glace remontent à l'Antiquité. Les Romains et les Grecs anciens avaient l'habitude de servir des glaces et des sorbets dans des feuilles de fruits ou des gaufres enroulées pour les consommer. Cependant, ces premières versions n'étaient pas tout à fait semblables aux cônes de glace tels que nous les connaissons aujourd'hui.

 

Cette évolution a probablement commencé au début du 19e siècle. Aux États-Unis, des immigrants allemands ont apporté la tradition de servir de la glace dans des cornets ou des cônes en gaufre. Ces cônes en gaufre étaient à l'origine plats et étaient simplement utilisés pour contenir la glace.

 

L'un des développements clés dans la création du cône de glace tel que nous le connaissons aujourd'hui est l'invention du cornet roulé. En 1904, à la foire Saint-Louis, un marchand de glace nommé Ernest Hamwi aurait eu l'idée de rouler une gaufre chaude en forme de cône pour créer un support comestible pour la glace. Il aurait fait cela pour aider un vendeur voisin de zalabia, une pâtisserie arabe, à présenter sa glace. L'idée aurait été un succès, et le cornet de glace était né !

 

Le cône de glace a rapidement gagné en popularité aux États-Unis et dans le monde entier. Au fil des décennies, de nombreuses variations et saveurs de glace ont été développées pour s'adapter au cornet, en en faisant un dessert emblématique des étés chauds. Au Japon, on retrouve cette tradition avec des grandes crêpes fourrées de glace.

 

En tout cas, chez Biocoop, vous pouvez en remplir votre congélateur et en déguster toute l’année !

 

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