St Marcellin IGP au lait thermisé 25%MG 80g
80g
Fromage IGP.Gout doux, crémeux, souple avec une petite touche de noisette.En cuisine, ne le faites pas trop cuire, et mettez-le au dernier moment dans une crème ou un bouillon.S'accorde avec un Mâcon blanc ou un Beaujolais...
Description
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Fromage IGP.Gout doux, crémeux, souple avec une petite touche de noisette.En cuisine, ne le faites pas trop cuire, et mettez-le au dernier moment dans une crème ou un bouillon.S'accorde avec un Mâcon blanc ou un Beaujolais rouge.
- Type de lait Vache
- Type de présure Présure animale
- Type de pâte Pâte molle à croute fleurie
- Traitement du lait Thermisé
- Nombre de mois d'affinage 10
Composition
LAIT de vache entier origine France thermisé - température inférieure à la pasteurisation, ferments LACTIQUES, sel, présure animale.
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +4°C et +6°C.
