Shoyu classic 1L

1000g
1 L

Description

LM0025_000
Une sauce parfaite pour vos assaisonnements, élaborée avec du soja et du froment. Le shoyu est connu pour rehausser les goûts et se marie aussi bien à la cuisine occidentale qu'orientale. Le goût du Shoyu est caractérisé par une touche ronde d'alcool qui résulte de la fermentation du froment. Conseil d'utilisation: à ajouter dans vos préparations en fin de cuisson pour conserver tous les arômes. Se cuisine au wok, avec des nouilles, riz, sushi ou légumes à la vapeur.

Composition

Eau, fèves de SOJA*, FROMENT*, sel marin, alcool*, A. Oryzae.

Allergènes

  • Allergènes : Céréales contenant du gluten ,Soja et produits à base de soja
  • Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 315 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 75 kcal
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 4.9 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.5 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 9.6 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 14 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 0.9 g
  • Vitamines et Minéraux Calcium pour 100g:2

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation Conservez à l'obscurité

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