Riz long complet noir Camargue 500g

Riz naturellement coloré et parfumé, il reste bien égrainé après cuisson et se caractérise par son parfum de sous bois. Ce riz est un riz complet qui conserve les éléments nutritifs du grain. Riz biologique cultivé en Camargue, dans le grand delta du Rhône, en France.Il bénéficie d'une IGP (Indication Géographique Protégée), et d'une traçabilité rigoureuse depuis les producteurs jusqu'aux produits finis. Biocamargue travaille exclusivement du riz de Camargue IGP biologique depuis 1960. En Camargue, la riziculture joue un rôle écologique capital pour dessaler les terres et assurer l'entretien du réseau d'irrigation et de drainage. La rotation des cultures va permettre le nettoyage naturel des sols, sans utilisation de pesticides. Garanti sans gluten selon le règlement UE n°828/2014 (taux inférieur à 20mg/kg).