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Préparation panna cotta 45g
45g
Préparation pour crème panna cotta sans gluten. Lait et crème animales peuvent être remplacées par des versions végétales. Le sucre est une matière issu d'une filière équitable des petits producteurs du Paraguay
- Commerce équitable
Description
NA5141_000
Préparation pour crème panna cotta sans gluten. Lait et crème animales peuvent être remplacées par des versions végétales. Le sucre est une matière issu d'une filière équitable des petits producteurs du Paraguay
Composition
sucre roux de canne, gélifiant : agar agar ; extrait de vanille ; épaississant : gomme de xanthane
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 764 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 184 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 15 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 9.8 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 10 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 10 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 2.6 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.19 g
Conseils d’utilisation
Ingrédients à ajouter : 300ml de lait + 300 ml de crème liquide Temps de préparation : 2 min Cuisson : 5 minutes environ Dilution à froid de la poudre avant ébullition. Mode d'emploi : Mettre la poudre dans une casserole. Ajouter 300ml de lait et compléter par 300ml de crème liquide. Bien mélanger. Porter à ébullition et faire cuire pendant 1 minute à feu doux en remuant régulièrement. Verser dans des verrines. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur et servir frais. Vous pouvez servir accompagné d'un coulis de fruits rouges ou autres décorations gustatives.
- Conditions de conservation Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.
