Pour un VRAI commerce équitable
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Poivre noir indien (recharge) 100g
100g
Un poivre noir en grains issu du commerce équitable (démarche Ecocert) pour accompagner vos plats et vos assaisonnements salade. Une filière équitable: un poivre récolté par des petits producteurs du Kerala, avec un eng...
- Commerce équitable
Description
EC2148_000
Un poivre noir en grains issu du commerce équitable (démarche Ecocert) pour accompagner vos plats et vos assaisonnements salade. Une filière équitable: un poivre récolté par des petits producteurs du Kerala, avec un engaement dans le financement intégral des frais de contrôle et d'attestation Equitable. Les quantités importées sont contractualisées annuellement et la récolte de poivre noir en grains est effectuée sur commande. Ainsi la totalité de la production assure aux producteurs une sécurité financière et une confiance durable en ce partenariat. La répartition des lieux à cultiver est décidée collectivement en comité de producteurs membres de la coopérative porteuse du projet. Origine Inde.
Composition
Poivre noir en grain
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Conseils d’utilisation
Le poivre noir est aujourd'hui fortement conseillé en association avec le curcuma, car il en optimise la biodisponibilité grâce à son huile essentielle, la pipérine
- Conditions de conservation à conserver au sec et à l'abri de la lumière
- Température de conservation Minimum de conservation : 10 ; Maximum de conservation : 25°C
