Poivre noir de Kampot (recharge) 100g

Ethnoscience - ECOIDEES
100g
86,50 € / kg
8,65 €

Description

3760087362787 | EC2149_000
Poivre noir de Kâmpôt de très haute qualité, cultivé depuis des siècles au Cambodge, exclusivement dans la région du Kâmpôt. Origine Cambodge.

Composition

Poivre noir de Kampot

Allergènes

  • Allergènes : Non applicable
  • Traces de : Néant

Conseils d’utilisation

Pour libérer ses arômes, à concasser au dernier moment avant de l\'incorporer dans tous vos plats en sauce ou grillades. Excellent sur les tartes, confitures ou compotes de poires ou de mirabelles. Il développe ainsi des arômes forts et délicats : son goût très intense et doux à la fois révèle des notes fleuries d\'eucalyptus et de menthe fraîche.

  • Conditions de conservation à conserver au sec et à l'abri de la lumière
  • Temperature de conservation max. Minimum de conservation : 10 ; Maximum de conservation : 25°C