Pois chiches vrac - 1 kg

Earl des blancs moutons
  • Vrac

Description

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Ils sont aussi bons chauds (coucous) que froids pour une salade par exemple. Il est aussi possible de remplacer toute ou partie de la viande par les pois chiches grâce à leur teneur en protéine !

Infos producteur

  • Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses.

Composition

Pois chiches issues de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 582.0 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 139.0 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.0 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 0.0 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 0.0 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.0 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 0.0 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.0 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 0.0 g

Conseils d’utilisation

Trempage 12h. Pensez toute fois à les rincer rapidement à l'eau froide, puis placez-les dans une casserole avec 3 fois leur volume d'eau froide. Ne pas saler. Portez à ébullition et laissez cuire 1h30 min

  • Conditions de conservation Ambiant

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