Pois cassé

Biocoop
vrac
  • Vrac
  • Commerce équitable

Description

AL8049_000
Pois cassés origine France.Issu de nos Paysan.ne.s associé.e.s. Bio Equitable en France 60g par personne. A la cocotte, cuire 10 à 20 min dans 3 fois leur volume d'eau ou 45 à 50 min dans 8 fois leur volume en eau à la casserole. Aussi appelé pois sec, se consomme principalement en purée ou en potage.

Composition

Pois vert** 100% (France).**Ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Allergènes

  • Allergènes : Non applicable
  • Traces de : Gluten, soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 1406 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 332 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.20 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 0.20 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 55.90 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 3,80 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 20.30 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) < 0.01 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 15.70 g
  • nutriscore

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation Conserver dans un milieu frais et sec.

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