Petit épeautre décortiqué

Biocoop
vrac
  • Vrac
  • Commerce équitable

Description

BR0274_000
Petit épeautre origine France.Issu de nos Paysan.ne.s associé.e.sBio Equitable en France60g par personne.Trempage de 12h recommandé, égoutter, puis cuire à l'eau bouillante salée dans 4 fois son volume d'eau environ 30min (1h sans trempage préalable.Le trempage augmente les nutriments et minéraux contenus dans le grain et réduit son temps de cuisson.Très tendre après cuisson, se consomme comme du riz : en salades composées ou en accompagnement d'un plat de viande ou de légumes.

Composition

Petit épeautre (blé)** 100%*Ingrédient issu de l'agriculture biologique**Ingrédient issu du commerce équitable

Allergènes

  • Allergènes : Céréales contenant du gluten 
  • Traces de : Néant

Conseils d’utilisation

  • Temperature de conservation max. 25°C

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