Pâte d'amande cacao

Jean Hervé - HERVE JEAN
50g
39,00 € / kg
1,95 €

Description

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Amandes blanches broyées à basse température, mélange à chaud avec le sirop de sucre, refroidissement et extrusion

Composition

Sucre roux*, AMANDE BLANCHE* 35,5%, jus de raisin rectifié concentré*, Cacao* 6%, Sel de mer

Allergènes

  • Allergènes : Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, …)
  • Traces de : Sésame, Arachides, Gluten

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 1711 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 408 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 18.3 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 1.6 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 50.3 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 49.4 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 9.3 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.05 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 2.4 g

Conseils d’utilisation

à déguster ou à pâtisser

  • Conditions de conservation A l'abri de la lumière et de l'humidité
  • Temperature de conservation max. Minimum de conservation : 3 ; Maximum de conservation : 15°C

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