Pain de seigle complet 500g

Pema

500g

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Description

MP1021_000

Idéal à toaster, végan et sans lactose. Sans conservateur ni additif, conformément à la réglementation en vigueur. Moulage humide des grains dans un moulin spécial. Procédé de cuisson spécial à basses températures.

Composition et allergènes

Composition

Seigle complet concassé* 44%, levain de seigle* 29% (seigle complet concassé*, eau), eau, sel, levure*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Allergènes

Allergènes : Céréales contenant du gluten
Traces de : Peut contenir des traces de blé et de lupin.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 777 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 184 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1,20 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 0,10 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 34 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2,50 g
Proteines (g pour 100g/100ml) 4,20 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0,93 g

Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 9 g

Conseils et précautions

Conseils d’utilisation

Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Temperature de conservation max. 35°C