Pain d'épices miel tranché 250g

Biocoop
250g

Description

TC0047_000
Une recette de pain d'épices au miel, classée médaille d'or SIGA de sa catégorie ! Cette référence est fabriquée dans le Nord de la France, à partir de farine de blé et farine de seigle issues des filières "Paysan.ne.s associé.e.s" et d'oeufs origine France. La recette a été retravaillée pour vous offrir les produits les plus naturels possibles en évitant les ingrédients ultra-transformés qui sont souvent ajoutés pour apporter du goût et de la texture, ici le sirop de sucre inverti a été remplacé par du concentré de jus de raisin sans modifier le goût ou le moelleux du gâteau.

Indice de Transformation

Composition

Jus concentré de raisin*, miel de fleurs*, farine de seigle T170* (France), oeufs entiers* (France), farine de blé T80* (France), poudre à lever : carbonates de sodium, épices 0,7% (cannelle*, anis*).*Issu de l'agriculture biologique.

Allergènes

  • Allergènes : Céréales contenant du gluten ,Oeufs et produits à base d'oeufs
  • Traces de : Lait, fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 1259 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 301 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 2 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 0,3 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 66,1 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 37 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 4,6 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0,42 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 4,6 g
  • nutriscore

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation A conserver à température ambiante.
  • Temperature de conservation max. A conserver à température ambiante.°C

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