Oeuf - Vrac

Earl de l'herbellerie
  • Vrac

Description

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Œufs locaux vendus à l'unité. Production locale par l'Herbellerie (61210). A la demande des autorités, les poules pondeuses sont momentanément confinées.

Infos producteur

  • Installée à Bazoches-au-Houlme (61210) depuis 1997 et passage en bio en 1999, l'exploitation comptait au début uniquement des vaches à viandes. Puis la production a évolué vers la consommation humaine : - lentilles vertes depuis 7 ans. - haricots secs depuis 4 ans. - œufs de poules (4 bâtiments de 250 poules) depuis 3 ans. - développement cette année des légumes de plein champs et en serres, produits transformés en conserve. - mise en place d'un projet champignons de couche avec les magasins Biocoop du secteur. - plantation de plus de 300 arbres fruitiers dans les parcours des poules. Actuellement 3.5 emplois sur l'exploitation, 5 quand tout sera mis en place.

Composition

Oeuf 100%

Allergènes

  • Allergènes : Oeufs

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 377.0 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 90.0 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.0 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 0.0 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 0.0 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.0 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 0.0 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.0 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 0.0 g

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation A conserver au frais après achat

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