Noix de Pétoncles 400g

Pêcheurs bretons
400g

Description

CE0004_000
Noix de pétoncle, sans corail, Origine France. Pêchée à la drague ou au chalut en Atlantique Nord Est. A cuisiner crue, cuite ou marinée. Une couleur blanche ou nacrée. A la cuisson, développe une saveur iodée et sucrée, et et une texture croquante et fondante. Sans additif, sans conservateur.

Composition

Noix de Pétoncles surgelées origine France , Chlamys opercularis

Allergènes

  • Allergènes : Mollusques et produits à base de mollusques
  • Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 402 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 95 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.7 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 0.2 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 5.5 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 3.9 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 16.6 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.58 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 0.5 g
  • nutriscore

Conseils d’utilisation

à la poêle, à la plancha

  • Conditions de conservation A conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18° dans un congélateur.Ne jamais recongeler un produit décongelé
  • Temperature de conservation max. Mini : -18 ; Maxi : -30°C

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