Nappage vin blanc de Loire

So chèvre

180.0g

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Description

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L'onctuosité de la sauce blanche au lait de chèvre cuisinée au vin blanc. Cette recette se déguste chaude et relève le plat principal, s'accorde particulièrement bien avec les poissons et crustacés.

Infos producteur

"Valoriser les excédents saisonniers de production laitière et les coproduits de la filière caprine biologique en produits innovants, naturels et savoureux : tartinades apéritives, crackers, nappages, confitures de lait, barres énergétiques..." : Voici la mission première d’Amaltup au travers de ses deux marques So Chèvre et Avril&May.

Composition et allergènes

Composition

Lait de chèvre 74%* (origine France), vin** blanc 7,3%* (origine France), farine de blé*, huile de tournesol*, échalote 1,6%*, sel fin de Guérande, poivre blanc*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique / **Contient des sulfites

Allergènes

Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 619.0 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 148.0 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 10.0 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 2.4 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 9.0 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 3.2 g
Proteines (g pour 100g/100ml) 3.4 g
Sel (g pour 100g/100ml) 1.04 g

Conseils et précautions

Conseils d’utilisation

A réchauffer au bain-marie ou une minute au micro-ondes.

Conditions de conservation A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité