Muesli croustillant chocolat amande 1kg

Biocoop
1000g
  • Commerce équitable

Description

LG2108_000
Ce muesli croustillant est composé de céréales complètes, de morceaux de chocolat et d'amandes pour un petit déjeuner gourmand et riche en fibres. La recette a été retravaillée dans l'objectif de réduire l'ultra-transformation dans nos produits à marque Biocoop. Le sirop de riz a été remplacé par du miel pour former les pépites de céréales et les pépites de chocolat par des chuncks « morceaux de chocolat", car ils étaient des marqueurs d'ultra transformation. La suppression du sirop de riz permet aussi de se distinguer de l'offre existante. Grâce à ce travail, nous passons d'une note SIGA 7 à une note SIGA 6, en sachant que sur la catégorie la note SIGA moyenne est de 7.- qualité organoleptique préservée avec en plus un goût de miel - aucun changement sur la texture - légère réduction du taux de sucre Flocons de céréales origine France. Fabriqué en Ille-et-Vilaine. Bio Equitable en France. Paysans et Paysannes Associé.e.s.

Indice de Transformation

Composition

Flocons d'AVOINE complets** 20% (France), sucre de canne complet** 15,5% , flocons de BLÉ complets** 10% (France), flocons d'ORGE complets** 10% (France), soufflettes de céréales cacaotées 5,7% (céréales* (riz*, BLÉ*, AVOINE*, ORGE*), sucre de canne*, poudre de cacao**, pépites de chocolat** 0,12% (pâte de cacao**, sucre de canne**, beurre de cacao**, extrait de vanille*), sirop de MALT D'ORGE déshydraté*, vanille en poudre*), farine de BLÉ*, huile de tournesol*, sirop de riz*, pépites de chocolat** 3,5% (pâte de cacao**, sucre de canne**, beurre de cacao**, extrait de vanille*), pétales de maïs, AMANDES toastées* 1,5%. *issu de l'agriculture biologique.**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Allergènes

  • Allergènes : Céréales contenant du gluten ,Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, …)
  • Traces de : Cacahuètes et produits en contenant, soja et produits en contenant, lait et produits en contenant (y compris le lactose), graines de sésame et produits en contenant.

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 1752 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 416 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 9.5 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 1.6 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 70 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 23 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 8.2 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) <0.01 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 8 g
  • nutriscore

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité, bien refermer le sachet après chaque utilisation.
  • Temperature de conservation max. A conserver à température ambiante.°C

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