Mexique - 500g - Moulu

Socaf - Socaf
500g

Description

3770001467597 | KIM_LOC_000398_000
L’influence des cultures indigènes fait du Mexique un pionnier en culture biologique du café. Notre café vient de l’Etat de Veracruz, sur la côte est du pays. Nous travaillons avec la coopérative COORDINADORA qui a comme objectif le bien-être et la qualité de vie de leurs producteurs et de toute leur famille de café, car ils croient fermement que le café, au-delà d’un simple produit agricole, est un mode de vie, une culture et un espoir de progrès pour ceux qui s’y engagent. Les fèves bleues-vertes sont issues de plusieurs fermes de petits producteurs, et les récoltes se font de novembre à mars, à 1300 mètres d’altitude. Ce café possède une puissance et une intensité aromatique tout en étant léger en caféine, équilibré et facile à digérer.

Infos producteur

  • LA TORRÉFACTION DAGOBERT C'EST... Une PME à taille humaine pour travailler, échanger et construire des projets. Un partenariat avec des fournisseurs engagé dans l’agriculture biologique et équitable dans le but d’offrir la qualité et respect de l’Homme et de la terre. La promotion d’une gamme d’environ 18 cafés de producteurs différents toujours plus large pour transmettre des goûts et des cultures différents au plus grand nombre. Une avancée technologique dans la recherche d’emballages écologiques certifiés biologiques et compostables.

Composition

Café torréfié 100% Ingrédient issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 0.0 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 0.0 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.0 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 0.0 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 0.0 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.0 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 0.0 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.0 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 0.0 g

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation A conserver à l'abri de la lumière