Ketchup auvergnat à la betterave

Description

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Cuisiné avec des ingrédients bio frais et de saison et concocté en Auvergne artisanalement, notre ketchup au goût acidulé et sucré à base de betteraves et de tomates sublimera vos plats au quotidien. S’associe aussi bien avec des viandes blanches qu’en sauce pour un sandwich. Cette recette privilégie les circuits-courts grâce à notre partenariat avec une douzaine de producteurs locaux. De quoi en régaler plus d’un !

Infos producteur

Fondée en juillet 2017, CLAC, la Conserverie Locale Artisanale & Créative, imagine et fabrique des tartinables apéritifs à partir d'ingrédients bio & locaux. Nous travaillons avec une quinzaine de producteurs d'Auvergne pour vous offrir des goûts originaux 100% naturels. CLAC, c'est également des légumes cuisinés, des sauces et des soupes fabriqués avec coeur et passion dans notre atelier de Cournon d'Auvergne

Composition et allergènes

Composition

Betterave* (51%), tomate* (18%), oignon*, huile de tournesol oléique*, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), sucre blond de canne*, sel, paprika*, coriandre*, poivre noir*. * Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 536.0 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 128.0 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 7.3 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 0.8 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 12.8 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 10.8 g
Proteines (g pour 100g/100ml) 1.5 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.7 g

Conseils et précautions

Conseils d’utilisation

Conditions de conservation Stockage à température ambiante