Huile friture et poêlées 1L
1 L
La polyvalence de cette huile la rend idéale pour la friture, la cuisson à la poêle et au four. Elle est issue d'une variété spéciale de graines de tournesol particulièrement riches en acide oléique, ce qui lui permet...
- Vegan
Description
MG1024_000
La polyvalence de cette huile la rend idéale pour la friture, la cuisson à la poêle et au four. Elle est issue d'une variété spéciale de graines de tournesol particulièrement riches en acide oléique, ce qui lui permet de résister à des températures élevées, jusqu'à 210 °C. Elle peut remplacer le beurre dans la cuisson notamment des sablés et des gâteaux. Elle est également parfaite pour la saisie à feu vif des viandes, poissons, tofu, beignets de légumes ou pommes de terre sautées. Sa haute teneur en vitamine E, ainsi qu'en acides gras monoinsaturés, fait de cette huile une alliée précieuse dans la vie quotidienne.
Composition
Huile de Tournesol à haute teneur en acide oléique, désodorisée
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Fabriquée dans un atelier qui utilise de l'arachide, du sésame et des fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 3367 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 819 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 91 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 7.3 g
Vitamines pour 100g/100ml
- Vitamines et Minéraux Acides gras polyinsaturés pour 100g:5.5
Conseils d’utilisation
Supporte les températures élevées. Ne pas faire fumer. Pour la friture : ne pas dépasser 210 °C. Changer l'huile régulièrement (max. 10 utilisations)
- Conditions de conservation Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.
