Gigli Épeautre et blé des Pharaons

Jeanjean - Jeanjean
250g

Description

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Infos producteur

  • Notre atelier se situe à Valframbert (61). C’est ici que toutes nos matières premières sont transformées et conditionnées. Nous fabriquons nos pâtes à partir de blés tendre et de variétés anciennes pour plus de digestibilité, de nutriments et de goût. Nos céréales ont également leurs propres propriétés. Toutes nos gammes de produits sont confectionnées de manière artisanale.

Composition

Farines semi-complètes du Perche (épeautre* 25%, blé des Pharaons* 25%, froment*,blé dur*) * ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes

  • Allergènes : Gluten

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 6255.0 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 1495.0 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 2.0 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 0.4 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 68.0 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 4.6 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 12.0 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.0 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 6.6 g

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation À conserver dans un endroit sec

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