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150g
- Commerce équitable
Description
CO6002_000
Ce fromage est fabriqué à partir de lait de brebis labellisé Bio Equitable en France. Le caillé est découpé, brassé manuellement, puis moulé et égoutté afin d'obtenir un fromage avec une pâte ferme, fondante et légèrement friable.Il vous séduira par sa fraicheur et son fin arôme de lait de brebis. Doux et discrètement acidulé, il n'attend qu'une chose : sublimer vos salades gourmandes et vos apéritifs conviviaux.
- Type de lait Brebis
Indice de Transformation
Composition
Lait de Brebis Pasteurisé Issu de L'Agriculture Biologique (origine France), Sel, Coagulant, Ferments Lactiques
Allergènes
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 1305 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 315 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 27 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 19 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 1 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Proteines (g pour 100g/100ml) 17 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 2.3 g
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