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Ferment yaourt bifidus nature 2x6g

12g
Pour bénéficier d'un effet positif sur votre flore intestinale, il est recommandé de consommer quotidiennement une dose comprise entre 1 et 5 milliards de bactériesprobiotiques. Un dessert fermenté fabriqué selon nos re...

Description

NA5117_000
Pour bénéficier d'un effet positif sur votre flore intestinale, il est recommandé de consommer quotidiennement une dose comprise entre 1 et 5 milliards de bactériesprobiotiques. Un dessert fermenté fabriqué selon nos recommandations vous garantit l'apport de cette dose de « bifidus ». Le sachet double dose permet de faire 8 desserts fermentés de 125ml. Produit pouvant être repiqué jusqu'à 5 fois pour obtenir jusqu'à 40 yaourts. Les ferments lyophilisés permettent de réaliser la fermentation lactique du lait pour donner des yaourts. Le Bifidobacterium lactis (Bifidus), joue un rôle majeur dans la santé digestive et l'entretien des défenses naturelles. Un sachet pour 1/2L de lait soit 4 portions.

Composition

Poudre de LAIT écrémé*, ferments lactiques* Produit issu de l'Agriculture Biologique.Les informationsen majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
  • Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
  • Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 205 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 49 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.5 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 1 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 5.3 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 5.3 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 3.5 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.13 g

Conseils d’utilisation

Ingrédients à ajouter : ½ L de lait (pour une dose du sachet) Temps de préparation : 2 min Fermentation : 8H en moyenne dans une yaourtière (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d'incubation selon la yaourtière) Mode d'emploi : Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait puis verser petit à petit le restant de lait. Ajouter selon vos recettes, le sucre, la confiture, les arômes… Verser dans des pots et mettre en yaourtière 8H en moyenne. Une fois terminé, mettre au frais et laisser refroidir quelques heures avant de déguster. *Vous pouvez repiquer jusqu'à 5 fois le dessert fermenté obtenu, sous réserve du respect de bonnes conditions d'hygiène et d'utilisation : utiliser 1 pot de 125 ml de dessert fermenté pour 1 L de lait. La souche Bifidobacterium lactis ne se réensemençant pas, vous obtiendrez des desserts fermentés classiques.

  • Conditions de conservation A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière. pour une efficacité optimale, stocker de préférence vos ferments au réfrégirateur.

5/5 (1 avis)

Béatrice B.   publié le 06/12/2022 suite à une commande du 29/11/2022

5/5

Très bien

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