Farine de petit épeautre T80 1kg

Issue du commerce équitable, cette farine est fabriquée à partir de petit épeautre cultivé en France par nos Paysan.ne.s Associé.e.s.Moulue sur meule de pierre en Normandie par Biocer.Idéale pour la préparation de pâtes à tarte et biscuits, elle apporte un goût agréable à toutes vos préparations. Le petit épeautre, aussi appelé "engrain", est une céréale qui favorise la biodiversité en proposant une alternative aux modèles dominants comme la culture du blé. Davantage de variété dans les champs c'est participer à la préservation de la biodiversité.