Farine de grand épeautre T130 1kg

Biocoop - BIOCER
1000g
3,95 € / kg
3,95 €
  • Commerce équitable

Description

3558630114002 | BR0217_000

Indice de Transformation

Composition

Epeautre* (Blé)chauffement et en un seul passage. Ceci préserve le germe et l'assise protéique du blé, contrairement à la mouture sur cylindres. Origine : France.

Allergènes

  • Allergènes : Gluten
  • Traces de : Soja

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 1465 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 346 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 2,5 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 67 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2,2 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 10 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0,02 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 7,9 g