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Biscuits et crackers

L'apéritif, moment convivial par excellence, est l'occasion parfaite pour déguster des encas délicieux tout en restant fidèle à une alimentation saine et équilibrée. Trouvez ici-même une variété exquise de biscuits et crackers bio et alliez expérience apéritive avec plaisir et bien-être.

 

 

 

Toutes nos variétés de biscuits salés et crackers pour vos apéritifs
 

Dans les rayons en ligne de Biocoop, vous trouverez tout ce qui fait le sel des apéritifs ! Impossible de se passer de biscuits et crackers pour leur texture croustillante et leurs goûts variés.

 

Romarin, Thym et Tomates
 

Ces biscuits sont imprégnés des saveurs méditerranéennes, parfaits pour une expérience gustative ensoleillée. Le mélange de romarin, de thym et de tomates confère à ces biscuits une touche herbacée et légèrement acidulée qui saura émerveiller vos sens.

 

Origan et Parmesan
 

L'alliance de l'origan aromatique et du parmesan corsé offre une symphonie de goûts qui rappelle les cuisines italiennes authentiques. Ces biscuits sont le choix idéal pour ceux qui recherchent une recette à la fois savoureuse et raffinée.

 

Pavot et Sésame
 

Les crackers aux graines de pavot et de sésame sont une source de nutriments essentiels. Riches en acides gras bénéfiques, ces crackers ajoutent une texture croquante et une saveur caractéristique à votre apéritif.

 

Toasts et Gressins
 

Les classiques indémodables de l'apéritif, les toasts et les gressins bio, sont revisités dans notre sélection. Ils restent un accompagnement polyvalent, à croquer tout simplement ou à tremper dans une sauce, comme dans notre recette à la fin de cette page.  

 

Biscuits Soufflés
 

Pour une note de légèreté, les biscuits soufflés bio sont parfaites tant ils sont aériens.  A la fois croustillants et avec un goût de « reviens-y », ils ne font pas tapisserie !

 

Flûtes
 

Ces délices croustillants, souvent agrémentés d'herbes et de graines, ajoutent une note festive à vos rassemblements grâce à leurs différentes recettes.

 

Biscuits au Comté
 

Les amateurs de fromage affinés seront ravis par nos biscuits au comté bio ! Ils apportent en bouche une saveur riche et profonde qui se marie parfaitement avec un verre de vin, avec modération.

 

Toasts au Blé Noir
 

Pour un apéritif sans gluten, les toasts au blé noir sont une alternative délicieuse et croquante. Le blé noir ajoute une touche rustique et une saveur de noisette à ces toasts.

 

 

Recette de tartinade crémeuse aux herbes pour tremper les gressins
 

Cette tartinade crémeuse aux herbes accompagnera à la perfection vos gressins croustillants. Facile à préparer et délicieusement parfumé, cette tartinade ajoutera de la sophistication à votre apéritif. Servi lors d'une soirée entre amis, d'un pique-nique ou simplement pour vous faire plaisir, cette tartinade est sûr de conquérir les palais de tous vos convives !

 

Ingrédients :

 

·       1 tasse de yaourt grec nature

·       2 cuillères à soupe de mayonnaise

·       2 cuillères à soupe d'herbes fraîches hachées (persil, ciboulette, aneth, basilic, au choix)

·       1 gousse d'ail, pressée

·       Le jus d'un demi-citron

·       Sel et poivre noir

 

Instructions :

 

1. Dans un bol moyen, mélangez le yaourt grec et la mayonnaise jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.

 

2. Ajoutez les herbes fraîches hachées de votre choix. Vous pouvez opter pour une combinaison d'herbes comme le persil, la ciboulette, l'aneth et le basilic…

 

3. Incorporez la gousse d'ail pressée pour ajouter une note légèrement piquante et une profondeur de saveur.

 

4. Pressez le jus d'un demi-citron dans le mélange pour apporter une note d'acidité bien équilibrée. Le citron rehaussera les saveurs des herbes et apportera une fraîcheur bienvenue au dip.

 

5. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu.

 

6. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture crémeuse et uniforme. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

 

7. Transférez la préparation dans un joli bol de service et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de le servir. Cela permettra aux saveurs de se mélanger et de se développer.

 

8. Juste avant de servir, sortez la tartinade du réfrigérateur et disposez-le au centre d'un plateau de service. Entourez-le de vos gressins croustillants préférés.

 

Cette tartinade crémeuse aux herbes sera la touche sophistiquée pour donner du peps à vos gressins et sera aussi, à coup sûr, la vedette de votre prochain apéritif ! N'hésitez pas à personnaliser la recette en fonction de vos préférences en matière d'herbes et d'épices pour créer une expérience gustative unique et toujours mémorable. Et pour les amateurs du rapide et bon, découvrez notre rayon de tartinables tout faits !

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