Dal de lentilles corail noix de coco250g

Beendhi - BEENDHI
250g
18,60 € / kg
4,65 €

Description

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Notre mélange lentilles corail à la noix de coco, un dal crémeux et exotique, dont les couleurs orangées rappellent celles des jolies ruelles de Pondichéry.

Composition

Lentilles corail* (65,3%), Oignons* , Tomates* (12,1%), Noix de coco* (8%), Cumin*, Curcuma*, Feuilles de curry* (0,4%), Graines de moutarde*, Piment*.

Allergènes

  • Allergènes : Moutarde et produits à base de moutarde
  • Traces de : Conditionné dans un atelier manipulant du sésame et du gluten

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 1470 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 349 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 6.1 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 4.7 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 48.1 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 10 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 19.9 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 1.8 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 11 g

Conseils d’utilisation

1 volume de préparation = 2,5 volumes d'eau. Pour 250g : 980 ml d'eau 1. Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute. 2. Ajoutez l’eau à température ambiante et mélangez. 3. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 20 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement. Pour une préparation plus personnelle : D’autres modes de cuissons sont possibles : au rice-cooker, cuisson type risotto, pilaf ou à la créole. Adaptez selon vos envies et votre équipement.

  • Conditions de conservation À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
  • Temperature de conservation max. 20°C