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Crème de poireau à la fourme d'Ambert

100.0g
Ce tartinable apéritif est un délicieux mariage d'un des fromages les plus anciens de France avec le fondant du poireau. Cette recette est cuisinée avec des produits frais. Priorité au circuit-court grâce au partenaria...

Description

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Ce tartinable apéritif est un délicieux mariage d'un des fromages les plus anciens de France avec le fondant du poireau. Cette recette est cuisinée avec des produits frais. Priorité au circuit-court grâce au partenariat avec une douzaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un apéro réussi !

Infos producteur

  • Fondée en juillet 2017, CLAC, la Conserverie Locale Artisanale & Créative, imagine et fabrique des tartinables apéritifs à partir d'ingrédients bio & locaux. Nous travaillons avec une quinzaine de producteurs d'Auvergne pour vous offrir des goûts originaux 100% naturels. CLAC, c'est également des légumes cuisinés, des sauces et des soupes fabriqués avec coeur et passion dans notre atelier de Cournon d'Auvergne

Composition

Poireau* (55%), pomme de terre*, fourme d’Ambert AOC* (15%) (lait de vache pasteurisé* **, sel, ferments lactiques et d’affinage), eau, huile de tournesol oléique*, sauce soja* (eau, fèves de soja* **, sel, alcool*, koji (Aspergillus oryzae)), farine de riz*, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit). * Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique - ** Allergènes
  • Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 523.0 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 125.0 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 8.5 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 3.5 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 6.3 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2.1 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 4.8 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 1.1 g

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation Stockage à température ambiante
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

À consommer avec modération

CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L3323-3

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1, L.3342-3
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