Crème de champignons à la fourme d'Ambert

Clac - Conserverie Locale Artisanale & Creative
100g

Description

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Découvrez le tartinable apéritif bio, local et artisanal CLAC à base de pleurotes, de shiitakés et de fourme d'Ambert. Ce tartinable est une alternative végétale au "pâté" ou autres terrines à base de viande. Avec ces petites notes de "sous-bois", départ illico pour une balade dans les forêts auvergnates. Priorité au circuit-court grâce au partenariat avec une douzaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un apéro réussi !

Infos producteur

  • Fondée en juillet 2017, CLAC, la Conserverie Locale Artisanale & Créative, imagine et fabrique des tartinables apéritifs à partir d'ingrédients bio & locaux. Nous travaillons avec une quinzaine de producteurs d'Auvergne pour vous offrir des goûts originaux 100% naturels. CLAC, c'est également des légumes cuisinés, des sauces et des soupes fabriqués avec coeur et passion dans notre atelier de Cournon d'Auvergne

Composition

Champignons* (pleurote, shiitaké) (45%), pomme de terre*, fourme d’Ambert AOP* (13%) (lait de vache pasteurisé* **, sel, ferments lactiques et d’affinage), eau, huile de tournesol oléique*, sel, farine de riz, ail*, poivre noir*. * Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique - ** Allergène

Allergènes

  • Allergènes : Lait

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 481.0 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 115.0 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 8.0 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 3.1 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 5.4 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.6 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 4.6 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 1.1 g

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation Stockage à température ambiante

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