Confiture framboise extra 310g

Fabriqué en France. Framboises cultivées en Europe de l'Est, et en Espagne, principales zones de production des framboises bio à confiture. Faute de quantités suffisantes, les framboises bio récoltées en France sont majoritairement dédiées à la consommation en fruits entiers. La cuisson de cette confiture est maitrisée pour obtenir un goût authentique et une texture gourmande. Nous travaillons également sur une amélioration de la recette pour retirer la pectine considérée comme un marqueur d'ultra-transformation.