Chou rouge lacto fermenté

Nutriform
300g

Description

CH0005_000
Pour réaliser ce choux rouge lactofermenté, Nutriform râpe finement ses choux puis y ajoute un peu de sel et les laisse fermenter. Grâce à la lactofermentation, le chou conserve tout le croquant du légume brut. Vous pouvez le consommer froid avec un filet d'huile et un peu de jus de citron. Origine France.

Composition

Chou rouge lactofermenté (chou rouge*-France, sel marin). Jus : eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique 0,03%.

Allergènes

  • Allergènes : Non applicable
  • Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 69 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 17 kcal
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 1.8 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.4 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 0.7 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 1.1 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 3.3 g

Conseils d’utilisation

Servir en salade ou réchauffé en accompagnement

  • Conditions de conservation Avant ouverture, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, dans un emballage hermétique et alimentaire et à consommer rapidement
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Client anonyme   publié le 13/02/2021 suite à une commande du 27/01/2021

5/5

Très bien

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