Chocolat noir fleur de sel 70%

Biocoop
100g
  • Commerce équitable

Description

BC4087_000
Une référence composée de chocolat noir 70% cette référence est fabriquée par la chocolaterie artisanale Castelain, au cœur des vignobles de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse. La pâte de cacao provient du Pérou et le sucre de canne d'Amérique Latine et sont équitables. Une référence à la fleur de sel, idéale pour la dégustation !

Indice de Transformation

Composition

Pâte de Cacao* (Pérou), Sucre de Canne Roux*, Beurre de Cacao* (Amérique Latine), Poudre de Cacao*, Fleur de Sel de Guérande 0,3%. Cacao : 70% Minimul

Allergènes

  • Allergènes : Non applicable
  • Traces de : Céréales contenant du Gluten (Blé, Seigle, Orge, Avoine, Épeautre, Kamut ou Toutes Souches Hybridées), Œufs , Cacahuètes , Soja , Lait (y compris le lactose), Noix et Amandes, Noisettes, Noix, Noix de Cajou, Noix de Pécan, Noix du Brésil, Pistaches, Noix

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 2306 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 556 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 40.9 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 26.9 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 35.9 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 29.9 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 6.98 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.4 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 7.98 g

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation A conserver dans un endroit sec entre 12 et 18° c , « après ouverture, à consommer dans les 30 jours »
  • Temperature de conservation max. 18°C
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Client anonyme   publié le 24/11/2020 suite à une commande du 17/11/2020

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Client anonyme   publié le 11/11/2020 suite à une commande du 30/10/2020

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ras

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