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Chocolat noir éclats cacao 70% 100g
100g
Tablette de chocolat 70% confectionnée à partir des fèves de cacao de deux filières : République Dominicaine et Pérou. Le chocolat est fabriqué à partir des fèves de cacao de notre filière République Dominicaine, a...
- Commerce équitable
Description
PO0422_000
Tablette de chocolat 70% confectionnée à partir des fèves de cacao de deux filières : République Dominicaine et Pérou. Le chocolat est fabriqué à partir des fèves de cacao de notre filière République Dominicaine, au parfum fruité et légèrement acidulé. Les fèves de cacao du Pérou, torréfiées et caramélisées pour apporter un délicieux croquant à cette tablette de chocolat noir.
Composition
pâte de cacao République Dominicaine*(1) 60,5%, sucre de canne blond*(1) 29,0%, beurre de cacao*(1) 10,0%, fleur de sel 0,5%,- * ingrédient agricole issu de l'agriculture biologique- (1)ingrédient issu du commerce équitable - contrôlé selon le référentiel FFL
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Gluten, fruits à coques et lait
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2391 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 576 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 42 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 26 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 36 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 31 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 8.3 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 10.5 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A l'abri de la lumière, de la chaleur et des odeurs étrangères
- Température de conservation Minimum de conservation : 15 ; Maximum de conservation : 18°C
