Chocolat noir amande caramel 56% 100g

Biocoop
100g
  • Commerce équitable

Description

BC4116_000
Une référence composée de chocolat noir et d'éclats d'amandes et de caramel, fabriquée par la chocolaterie artisanale Castelain au cœur des vignobles de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse. La pâte de cacao et le sucre de canne viennent d'Amérique Latine et sont équitables. Une nouvelle recette, toujours aussi gourmande, retravaillée pour vous offrir un produit avec moins d'ingrédients ultra-transformés grâce à un caramel sans sirop de glucose !

Indice de Transformation

Composition

Chocolat noir** (sucre de canne roux**, pâte de cacao**, beurre de cacao**), éclats d'amande*, éclats de caramel* (sucre de canne*, beurre de cacao*), fleur de sel. *Issu de l'agriculture biologique.

Allergènes

  • Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose),Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, …)
  • Traces de : Œufs, arachides, soja, fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 2260 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 542 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 34,7 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 23,3 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 52,9 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 41,2 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 4,2 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0,6 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 4 g
  • nutriscore

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation A conserver dans un endroit sec entre 12 et 18°C.
  • Temperature de conservation max. A conserver entre 12° et 18°C.°C

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