Caviar d'aubergine à la libanaise

Clac - Conserverie Locale Artisanale & Creative
100g

Description

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Ce tartinable cuisiné avec des aubergines fraiches, est assaisonné de sirop d'agave, de sauce soja, ainsi que d'épices provençales comme le thym ou le romarin afin d'apporter une touche légère et sucrée lors de vos apéritifs. Priorité au circuit-court grâce au partenariat avec une douzaine de producteurs locaux auvergnats. De quoi se régaler autour de fortes valeurs !

Infos producteur

  • Fondée en juillet 2017, CLAC, la Conserverie Locale Artisanale & Créative, imagine et fabrique des tartinables apéritifs à partir d'ingrédients bio & locaux. Nous travaillons avec une quinzaine de producteurs d'Auvergne pour vous offrir des goûts originaux 100% naturels. CLAC, c'est également des légumes cuisinés, des sauces et des soupes fabriqués avec coeur et passion dans notre atelier de Cournon d'Auvergne

Composition

Aubergine* (71%), oignon*, huile de tournesol oléique* , sauce soja* (eau, Fèves de Soja* **, sel, alcool*, koji (Aspergillus oryzae)), sirop d’agave*, jus de citron*, sel, farine de riz*, ail*, romarin*, thym*, poivre blanc*. * Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique **allergène

Allergènes

  • Allergènes : Soja

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 377.0 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 90.0 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 6.3 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 0.7 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 5.8 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 3.9 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 1.4 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.9 g

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation Stockage à température ambiante

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