Bûche pâtissière chocolat praliné 550g

Les Ateliers de la Veggisserie
550g

Description

TA5001_000
Bûche pâtissière haut de gamme sans farine de blé et vegan. Gourmande et traditionnelle, elle rassemble tous les convives autour de la table, 6 à 8 parts. Légère et pleine de saveurs. Saveurs intenses de chocolat et praliné. Dessert pâtissier imaginé avec un biscuit financier aux amandes, une ganache montée au chocolat (de riz), une mousse au chocolat noir, éclats de noisette et praliné. 100% végétal et sans farine de blé.

Composition

Eau - BOISSON SOJA*(eau, SOJA*) - chocolat de riz natural** 12%(beurre de cacao*, sucre*, boisson de riz*, masse de cacao*, vanille*) - chocolatnoir** 8% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*)- sucre blond** boisson riz*(eau, riz*, huile tournesol*, sel) - PRALINE* 7% (sucre de canne*,AMANDES*, NOISETTES*) - huile de coco desodorisée* - pois chiche* - SpécialitéSOJA* (eau, SOJA*, pectine, amidon maïs*, acidifiant: acide citrique, sel,ferment de yaourt) - PUREE DE NOISETTES* - beurre de cacao** - NOISETTES* POUDRE D'AMANDES* -matière grasse végétale*(huile de coco désodorisée*, huile de tournesol*) - poudre de cacao** - farine de riz* - amidon tapioca* - siropde glucose* (farine de maïs*, eau) - amidon maïs* - farine de maïs* -grué de cacao** -poudre levante* (amidon maïs*, bicarbonate sodium)- fleur de selagar agar* - épaississant: gomme de guar* .* ingrédient issu de l'agriculture biologique** ingrédient issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable

Allergènes

  • Allergènes : Soja et produits à base de soja,Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, …)
  • Traces de : Soja, fruits à coques, lupin

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 1575 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 379 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 26,78 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 6,47 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 28,16 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 21,84 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 4,09 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0,12 g

Conseils d’utilisation

Décongeler le produit minimum 5h au réfrigérateur à +4°C. Consommer rapidement après décongélation.

  • Conditions de conservation A conserver au congélateur à -18°C.
  • Temperature de conservation max. -18°C°C

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