Bûche mangue passion framboise 530g

Eric Elien
530g

Description

DE7022_000
Une bûche-sorbet,acidulée et légère après un copieux repas de fêtes.Une bûche colorée qui sent bon le soleil. Sorbets plein fruit artisanaux,  fabriquée à partir d'ingrédients bruts et de fruits sélectionnés à maturité : mangue/passion et framboise (48% de chaque). Un insert en meringue qui apporte du croquant et une nouvelle couleur.Pour 6 personnes. Décoration : éclats de meringue.

Composition

Sorbet Mangue/Passion 42 %: Mangue* 17%/Passion* 21%, eau, sucre blond de canne*, sirop de glucose déshydraté*, lactose protéine de lait*, sucre inverti*, gélifiants* (gomme de caroube* et gomme de guar*)Sorbet Framboise 49%: Framboise* 45%, eau, sucre blond de canne*, sirop de glucose déshydraté*, gélifiants* (gomme de caroube* et gomme de guar*)Meringue*: Blanc d'oeuf*, sucre blond de canne** ingrédient issude l'agriculture biologique

Allergènes

  • Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose),Oeufs et produits à base d'oeufs
  • Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 624 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 147 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0,15 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 35,13 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 32,08 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 1,13 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0,05 g

Conseils d’utilisation

Sortir la bûche 15 min avant dégustation.

  • Conditions de conservation A conserver au congélateur à -18°C.
  • Temperature de conservation max. -18°C°C

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