Biocoop s’engage pour les poussins mâles

Dans la filière des poules pondeuses, aucun marché n’existe pour les poussins mâles. Jusqu’à présent ils étaient donc éliminés à la naissance.

Face à une pression sociétale grandissante, les couvoirs ont dû trouver des alternatives afin que le sexe du poussin ne soit plus déterminé à la naissance, mais lors de l’incubation de l’œuf avant que la sensibilité de l’embryon ne soit développée.

Ces œufs sont ensuite valorisés en alimentation animale.

Découvrez notre sélection

Le + Biocoop :

Biocoop a accompagné financièrement 4 de ses principaux fournisseurs afin qu’ils achètent des poules pondeuses issues exclusivement de lots qui ont été sexés in ovo.

Il est désormais indispensable d’embarquer les éleveurs locaux - qui représentent 70 % des œufs vendus dans le réseau - dans cette démarche.

Par ailleurs, nos œufs à marque Biocoop sont labellisés Bio équitable en France.