Betterave lacto-fermentée

Nutriform

275g

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Description

CH0004_000

Pour réaliser ces betteraves lactofermentées, Nutriform râpe finement ses betteraves puis y ajoute un peu de sel et les laisse fermenter. Grâce à la lactofermentation, ces betteraves conservent tout le croquant du légume brut. Origine France.

Composition et allergènes

Composition

Betterave rouge lactofermentée (betterave rouge* - France, sel marin). Jus : eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique 0,03%.

Allergènes

Allergènes : Non applicable
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 80 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 19 kcal
Glucides (g pour 100g/100ml) 3 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2.2 g
Proteines (g pour 100g/100ml) 0.6 g
Sel (g pour 100g/100ml) 1.3 g

Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 2.3 g

Conseils et précautions

Conseils d’utilisation

Servir en salade ou réchauffé en accompagnement

Conditions de conservation Avant ouverture, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, dans un emballage hermétique et alimentaire et à consommer rapidement